Биылғы қазан айының қорытындысы бойынша елімізде сүт өнімдерінің бағасы бір жылда 28,2% өскен. Мұндай мәліметтерді Ұлттық статистика бюросы келтіріп отыр, деп хабарлайды Arda-ақпарат.
уыз сүт 28,3%, сүт консервілері 39,2%, ашытылған сүт өнімдері 29,2% қымбаттады. Ашыған сүт өнімдерінен йогурт 36,5%, айран 19,7%, қаймақ 33,6%, сүзбе 14,8%, қатты ірімшік 31,4% қымбаттады.
Өңірлік тұрғыда сүт өнімдері бағасының өсуін Маңғыстау облысының тұрғындары қатты сезінді: жылына + 42,2%. Көшбасшы үш өңірдің қатарына Қарағанды облысы (+31,6%) мен Шымкент (+31,3%) кірді.
Биыл қаңтар-қазан айларында сүт өнімдерін өндіру 396 млрд теңгеге жетті. Бұл былтырғымен салыстырғанда құндық мәнде 15,8% артық.
Өңделген сұйық сүт пен кілегей өндірісі 6,2%, 472,5 мың тоннаға дейін, сары май мен сыдырма 9%, 20,9 мың тоннаға дейін, сүт спредтері 26,6%, 4,7 мың тоннаға дейін, ірімшік және сүзбе 2,5%, 30,5 мың тоннаға дейін, қоюландырылған сүт пен кілегей 5,5%, 7 мың тоннаға дейін, йогурт 3%, 191,7 мың тоннаға дейін, шұбат 37,5%, 2,4 мың тоннаға дейін қысқарды.
Қатты күйдегі сүт өндірісі бір жылда 16,3%, 6,8 мың тоннаға, қымыз 6,7%, 1,3 мың тоннаға дейін өсті.
Биыл қаңтар-тамыз айларының қорытындысы бойынша жергілікті компаниялар өңделген сұйық сүт пен кілегейге сұранысты (ішкі нарықтағы сату плюс экспорт) 96%-ға қамтамасыз етті.
Осы кезеңде Қазақстанда 373,4 мың тонна өнім өндірілсе, импорт көлемі 15,6 мың тонна болды. Өнімнің 10,1 мың тоннасы экспортқа жіберілсе, қалған 378,8 мың тоннасы ішкі нарыққа сатылды.